Suggestie Speciale Vleessoorten
Borrelhapjes
Voorgerechten
-
Carpaccio van rundsvlees € 18,00
Rucola/Pijnboompitten/Balsamici Cream/Olijfolie/Parmesan
-
Scampi's JOSPER 4Stuks € 17,00
Met Italiaans Slaatje
-
Carpaccio van Argentijns €19,00
Zuiders getint Chimichurri/Zongedroogde tomaatjes/Rucola/Parmesan/Balsamico Cream/Olijfolie
-
Oesters Zomer 3stuks6stuks9stuks 10,50€20,00€30,00€
-
Brood
Sharing Food
Daar het proces van ons vlees wel wat tijd kost, raden we aan om wat sharing gerechtjes te nemen om het wachten wat aangenamer te maken.
Een goed stukje vlees kost nu eenmaal wel wat tijd, en dit kan oplopen tot 50min naargelang de dikte en het gewicht.
-
Olijven € 4,50
-
Wit Hoevebrood Aioli €4,50
-
Bruin Hoevebrood Looksaus €4,50
-
Ceccina de Leon 80gr €13,00
-
Iberico Lomo 4maanden gerijpt 80gr €17,00
-
Iberico Ham 30maanden gerijpt 80gr €19,00
-
Trio Ceccina de Leon/Iberico Lolo/Iberico ham 90gr €19,00
-
Scampi Gemarineerd 4Stuks JOSPER €12,00
-
Gamba Gemarineerd 4Stuks JOSPER €15,00
Shichirin Yakiniku Tafel BBQ diverse vleessoorten
Einde STEENGRILL deze is niet meer verkrijgbaar wegens de hoge energiekosten, en de berekening van piekmomenten. Daar deze oven een groot verbruiker is en 3 uren van te voren moet aangezet worden voor warme stenen, is dit helaas met de nieuwe tarieven niet meer haalbaar.
NIEUW Shichirin Yakiniku tafel BBQ enkel tijdens de zomer(Juli/Augustus) en dit op ons terras, zelfde principe maar dan op houtskool. Voordeel meer smaak koelt niet meer af gezellig en lekker. Dit zal enkel in de eerste uurblok 17uur te verkrijgen zijn op zaterdag en zondag op reservatie.
ze afzoznderlije verkrijgezzeZZnZZzzz
Specialiteit: Côte à l’os
Warme sauzen
Huisgemaakte Desserten
-
Créme Brulée € 10,00
Huisgemaakt.
-
Chocolademousse € 9,00
Huisgemaakt.
-
Duo van Chocolademousse en Dame Blanche € 9,00
-
Duo van Créme Brulée en Chocolademousse € 9,00
-
Sabayon(vanaf 2pers) € 10,00pp
Cava/Witte Porto/Vanilleroomijs
-
Coupe Vanille € 9,00
Huisgemaakt ijs
-
Coupe Dame Blanche € 12,00
Vanilleroomijs/Huisgemaakte Chocoladesaus
-
Coupe Mokka €9,00
Huisgemaakt Ijs
-
Coupe Bréselienne €10,00
Mokka ijs/Caramelsaus/Nootjes